Athena
Dieu
  
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Localisation : Dans un nuage d'inspiration
|  Sujet: Cuisine  Mer 11 Avr - 0:13 | |
| Eh bien oui, a aucun endroit on ne peut parler de cet art alors je le fais la.
Une recette simple mais miam miam vraiment ^^ :
Le pain perdu !!
ingrédients :
avec 1/2 litre de lait tu peux tremper beaucoup de pain je dis ca par expérience
1/2 litre de lait
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 2 cuil. à soupe de sucre vanillé
- cannelle (facultatif) (moi j'en met pas)
- 100 g de beurre ( dépend des poêles, je fais sans et c'est bien mieux ^^)
- 6 tranches de pain de mie ou de pain rassie (perso je prend des petits toasts)
Recette :
- Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé.
- Tremper les tranches de pain.
- Les égoutter légèrement et les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud sur les deux faces.
- Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les saupoudrer de sucre.
Bon app'
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Kallias
Oracle
 
Age : 18
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Localisation : Quelque part dans le Spleen...
| | Sujet: Re: Cuisine Mer 11 Avr - 0:32 | |
| alors moi je vous concocte 2 ptits cocktails simple à base de tequila (quoi ? c'est de la cuisine aussi !)
Tequila Sunrise : 1/4 tequila, 3/4 jus d'orange, 1 trait de grenadine.
tout ça à preparer à même (pas de shaker) dans un verre style verre à whisky (large et sans pied quoi, c'est mieux pour le dégradé de rouge-orange).
Il faut d'abord mettre la tequila (on commence toujours par le plus alcoolisé car le moins dense, et on finit par le plus sucré car plus dense) puis on complète avec le jus d'orange. Enfin, on ajout le sirop de grenadine tranquillement, ce qui va donner un petit dégradé sympa (pas mélanger si on veut le garder !)
ps : si on remplace le jus d'orange par du jus de pamplemousse, le degradé n'est plus le même, et on a un tequila sunset ! (sunset=soleil couchant, sunrise=soleil levant)
Revolucion : 3/6 de tequila, 1/6 de jus de citron, 1/6 de grenadine.
à preparer à même dans un verre à cocktail (à pied et si possible givré rouge sur les bords, pour givrer, faut tremper les bords dans de la grenadine puis dans du sucre et laisser solidifier).
Ajouter tranquillement et dans l'ordre, tequila, vodka et jus de citron, puis la grenadine. pas mélanger ! si tout va bien, le cocktail est fini et comporte 2 phases : une rouge en bas, et une jaune claire en haut !
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Anciennement Dionysos ^^ |
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